Рецепт приготовления: Для того, чтобы приготовить бугламы с баклажанами, мясо необходимо промыть и нарезать порционными кусочками. Помидоры промыть и перекрутить в мясорубке. Лук очистить, перекрутить в мясорубке, отдельно от помидоров. Картофель и баклажаны порезать ломтиками. Подготовленные продукты уложить на противень или в горшочки послойно сначала лук, потом мясо, картофель, баклажаны и помидоры. Посолить, поперчить. Готовится в духовом шкафу при температуре 200 градусов 40-45 минут.
Ингредиенты блюда: Мясо 1 кг
Бухлама с баклажанами национальное блюдо грузинской кухни. Готовится буглама как на противне, так и в порционных горшочках.
Рецепт приготовления блюда c фото
Выберите оценкуОценка 1/5Оценка 2/5Оценка 3/5Оценка 4/5Оценка 5/5
Кулинарные рецепты и блюда со всего мира
Буглама с баклажанами рецепт с фото | Рецепты и блюда грузинской кухни | Кашевар
Комментариев нет:
Отправить комментарий